Selasa, 25 September 2018

MESIN PEMBUAT BAKPIA

MESIN PEMASAK KUMBU BAKPIA DAN OVEN BAKPIA

Bakpia ialah makanan yang terbuat dari kombinasi kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lantas dipanggang. Arti bakpia sendiri ialah datang dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yakni dari kata "bak" yang bermakna daging babi serta "pia" yang bermakna kue, yang dengan harfiah bermakna roti berisi daging. Di sejumlah daerah di Indonesia, makanan yang merasa legit ini diketahui dengan nama pia atau kue pia. 

Bakpia termasuk juga salah satunya masakan yang popular dari keluarga Cina atau Tionghoa. Bakpia yang cukuplah diketahui diantaranya datang dari daerah Pathuk (Pathok), Yogyakarta, hingga diketahui dengan sebutan Bakpia Pathuk. Mengingat penduduk Yogyakarta sebagian besar beragama Islam, pada perubahannya, isi bakpia yang sebelumnya daging babi juga dirubah jadi kacang hijau. Lalu rasa-rasa dari bakpia di kembangkan jadi cokelat, keju, kumbu hijau, serta kumbu hitam. 

Kami CV. KIOS MESIN menyediakan mesin  mesin untuk membuat bakpia kue tradisional Khas Yogyakarta antara lain : 

A. Mesin pemasak kumbu bakpia
Fungsi : memasak kumbu kacang hijau dan kumbu dari ubi, dll untuk isian bakpia 


Berikut Spesifikasi Mesinnya : 

Tipe                             :  KM -2 DB
Dimensi                       : 400x400x800 mm
Material Body             : Mild Steel
Material Tabung          : Stainless steel
Material Pengaduk      : As Stainless Steel dan Plat Stainless Steel, Kayu
Pengerak                     : Elektromotor 1/ 4 HP
Kapasitas                     : 2-3  kg/ proses
Pemanas                      : LPG

Tipe                             :  KM -5 DB
Dimensi                       : 500x400x00 mm
Material Body             : Mild Steel
Material Tabung          : Stainless steel
Material Pengaduk      : As Stainless Steel dan Plat Stainless Steel, Kayu
Pengerak                     : Elektromotor 1/2 HP
Kapasitas                     : 4-5  kg/ proses
Pemanas                      : LPG

B. Alat Pemasak Bakpia  (Oven Bakpia)
Fungsi : Mematangkan bakpia yang sudah dibentuk dan di isi kumbu


Berikut Spesifikasi Mesinnya : 

Tipe                             :  KM -1 OVB
Dimensi                       : 600x400x700 mm
Material Body             : Mild Steel
Material Cover           : Stainless steel
Material Meja             : Mild Steel
Pemanas                      : LPG

Tipe                             :  KM -2 OVB
Dimensi                       : 800x400x700 mm
Material Body             : Mild Steel
Material Cover           : Stainless steel
Material Meja             : Mild Steel
Pemanas                      : LPG

Rabu, 12 September 2018

MESIN PERAS SANTAN KOMBINASI PARUT

INOVASI MESIN PERAS SANTAN KOMBINASI PARUT

mesin peras santan, mesin parut kelapa

Fungsi : Memarut daging buah kelapa  sekaligus  memeras santan kelapa dan memisahkan ampasnya dengan satu mesin


Berikut Spesifikasi Mesin :

Tipe                              : KM-ES1 kombinasi
Kapasitas                      : 20-30 kg/jam
Dimensi                         : 800 x 500 x 1000 mm
Sistem Pemerasan         : Extruder dan Kisi
Bahan                           :Screw / Hopper: Stainless Steel       
Frame                            : Stainless Steel        
Motor                            : Engine Bensin 5,5 HP
Putaran                          : 50 rpm
Rangka                          : Siku 40 x 40
Reduksi Putaran          : Gear Box 1 : 60
Panjang Parut               : 180 mm
Material Bodi Parut      : Stainless Steel Dan Besi
Material Corong           : Stainless

Tipe                              : KM-ES2 Kombinasi
Kapasitas                      : 30-40 kg/jam
Dimensi                         : 900 x 600 x 1200 mm
Sistem Pemerasan         : Extruder dan Kisi
Bahan                           :Screw / Hopper: Stainless Steel       
Frame                            : Stainless Steel        
Motor                            : Engine Bensin 6,5 HP
Putaran                          : 50 rpm
Rangka                          : Siku 40 x 40
Reduksi Putaran          : Gear Box 1 : 60
Panjang Parut               : 180 mm
Material Bodi Parut      : Stainless Steel Dan Besi
Material Corong           : Stainless



mesin peras santan, mesin parut kelapa

Senin, 03 September 2018

MESIN PENGISI BAGLOG DAN POLYBAG

MESIN PENGISI BAGLOG JAMUR DAN KANTUNG POLYBAG MEDIA TANAMAN HIAS


Proses pengisian media jamur ataupun media tanam ke dalam kantung plastik / polybag cukup merepotkan jika dilakukan secara manual dikarenakan banyak media yang akan tercecer dan butuh waktu lebih lama sehingga di perlukan solusi untuk mengatasi masalah tersebut. Disini Kami CV. KIOS MESIN menawarkan produk terbaru kami Mesin Pengisi Kantung Polibag Dan Baglog Jamur dengan sistem semi otomatis.

Disebut sistem otomatis dari mesin ini dikarenakan masih membutuhkan bantuan operator untuk mengisi media ke dalam mesin dan untuk mengarahkan kantung plastik. Mesin ini dilengkapi kopling yang bertujuan jika kopling di injak bahan atau media akan turun ke arah corong output jika kopling dilepas media berhenti turun namun penggerak tetap masih berputar sehingga mempermudah cara pengoperasiannya untuk mengetahui cara kerjanya silahkan buka video di bawah ini 




Berikut Spesifikasi Mesinnya :

Sistem : Semi Otomatis
Dimensi : 1000 x 800 x 1650 mm
Pengerak : Engine Bensin 5,5 HP
Material Tabung : Besi
Material Corong : Besi
Rangka : Siku Besi
Transmisi : Pulley, Kopling, V- Belt, Gear Box
Kapasitas : 300-500 kantung/jam ( Tergantung Operator )


Jumat, 31 Agustus 2018

MESIN TELUR ASIN ASAP

MESIN PENGASAP TELUR ASIN

Mesin Telur asin asap

Telur asin asap adalah makanan khas indonesia.Telur asin asap berbahan dasar telur bebekTelur asin asap memiliki rasa yang khas.Cara membuat telur asin asap cukup mudah.Berikut resep cara membuat telur asin asap enak.
Cara membuat telur asin asap enak :
  1. Pilihlah telur bebek yang tidak retak dan bagus.
  2. Bersihkan telur dengan air hangat.
  3. Setelah kering, amplas telur bebek tersebut hingga merata.
  4. Campurkan abu gosok/batu merah dan garam dengan perbandingan sama (1:1). 
  1. beri sedikit air dan aduk sampai adonan tersebut menjad seperti pasta.
  2. Setelah adonan selesai dibuat, bungkus telur bebek satu per satu dengan ketebalan 1-2 mm.
  3. Jika telur sudah dibungkus dengan adonan maka saat menyimpan telur kedalam ember selama 15-20.
  4. Setelah 15-20 hari, ambil semua telur dan bersihkan dengan air.
  5. Siapkan OVEN untuk pengasapan.
  6. Atau panggang telur yang sudah dibersihkan tadi dan bolak balik sampai matang. 
  7. Kalau sudah matang, bersihkan dengan Lap supaya kulit telur bersih.
  8. Tempelkan lebel, atau distempel. 
( Sumber : http://resepolahanindonesia.blogspot.com/2014/06/resep-cara-membuat-telur-asin-asap-enak.html)

Berikut Spesifikasi Mesinnya

Spesifikasi - Tipe :  KM-SH 80L
Dimensi                           : 600 x 465 x 1050 mm
Material Dinding Luar    : Stainless Steel
Material Dinding Dalam : Stainless Steel
Material Rak                   : Stainless Steel
Jumlah Rak                     : 4 rak
Ukuran rak                      : 40x50 cm
Kapasitas                        : 80 Liter (20-30 kg/proses)
Kelengkapan                  : Thermometer Payung
Material Rangka            : Sthal Stainless Steel
Material Tungku            : Besi
Pemanas                         : Kompor LPG


Dimensi                           : 700 x 500 x 1250 mm
Material Dinding Luar    : Stainless Steel
Material Dinding Dalam : Stainless Steel
Material Rak                   : Stainless Steel
Jumlah Rak                     : 6 rak
Ukuran rak                      : 40x50 cm
Kapasitas                        : 100 Liter (40-50 kg/proses)
Kelengkapan                  : Thermometer Payung
Material Rangka            : Sthal Stainless Steel
Material Tungku            : Besi
Pemanas                         : Kompor LPG


Dimensi                           : 700 x 500 x 1650 mm
Material Dinding Luar    : Stainless Steel
Material Dinding Dalam : Stainless Steel
Material Rak                   : Stainless Steel
Jumlah Rak                     : 10 rak
Ukuran rak                      : 40x50 cm
Kapasitas                        : 250 Liter (60-75 kg/proses)
Kelengkapan                  : Thermometer Payung
Material Rangka            : Sthal Stainless Steel
Material Tungku            : Besi
Pemanas                         : Kompor LPG

Selasa, 28 Agustus 2018

MESIN MOLEN ADONAN CILOK

MESIN MIXER ADONAN CILOK


Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Untuk Membuat Cilok, Cimol, Cireng diperlukan proses pencampuran aci atau tepung tapioka dengan bumbu - bumbu serta bahan tambahan lainnya. Untuk membuat adonan yang kalis dan homogen di perlukan mesin molen mixer adonan, kami CV. KIOS MESIN meproduksi mesin tersebut dengan spesifikasi sebagai berikut :

Spesifikasi

Kapasitas                    : 4
-5 kg adonan
Dimensi                       : 650 x 400 x 750 mm
Material  Rangka         : Besi Siku
Material Pengaduk      : Stainless Steel
Material Tabung          : Stainless Steel
Penggerak                   : Dinamo 1/2 HP / Engine Bensin 5,5 HP
Transmisi                    : Gear Governor, Gear Box, pulley dan V-belt


Kapasitas                    : 7- 10 kg adonan
Dimensi                       : 750 x 430 x 800 mm
Material  Rangka         : Besi Siku
Material Pengaduk      : Stainless Steel
Material Tabung          : Stainless Steel
Penggerak                   : Dinamo 1  HP / Engine Bensin 5,5 HP
Transmisi                    : Gear Governor, Gear Box, pulley dan V-belt





Selasa, 21 Agustus 2018

MESIN PEMASAK SRUNDENG, SAMBAL, GULAI

MESIN PEMASAK SERBAGUNA



Fungsi : Memasak sekaligus mengaduk cocok untuk berbagai macam masakan antara lain untuk memasak srundeng, sambal cabe, gulai, rendang, kumbu bakpia, abon ikan, abon sapi, abon ayam,  gudeg, dll 
Meisn ini dilengkapi pengaduk yang terbuat dari bahan stainless steel dan kayu sehingga aman buat makanan, pengaduk terdiri dari dua scrap yang berputar sebagai sirip pembalik bahan agar bahan bisa matang merata

Berikut Spesifikasinya

Tipe                             :  KM -2KB
Dimensi                       : 500x400x700 mm
Material Body             : Mild Steel
Material Tabung          : Stainless steel
Material Pengaduk      : As Stainless Steel dan Plat Stainless Steel, Kayu
Pengerak                     : Elektromotor 1/ 4 HP
Kapasitas                     : 2-3  kg/ proses
Pemanas                      : LPG

Tipe                             :  KM -5KB
Dimensi                       : 600x500x900 mm
Material Body             : Mild Steel
Material Tabung          : Stainless steel
Material Pengaduk      : As Stainless Steel dan Plat Stainless Steel, Kayu
Pengerak                     : Elektromotor 1/2 HP
Kapasitas                     : 4-5  kg/ proses
Pemanas                      : LPG



MESIN PENCACAH LIMBAH KEBUN

MESIN PENGHANCUR LIMBAH PERKEBUNAN




Berfungsi : Untuk mencacah limbah - limbah perkebunan seperti ranting tanaman, dedaunan, batang tanaman kecil, semak - semak, kulit kayu, pelepah kelapa sawit, dll menjadi ukuran lebih kecil untuk kompos untuk menyuburkan tanah perkebunan

Mesin ini dilengkapi roda 2 (dua) sehingga mudah di pindah pindahkan dan bisa masuk kedalam perkebunan dengan mudah, mesin ini mengunakan pisau yang di tempa sehingga cukup kuat untuk menghancurkan berbagai limbah perkebunan. Mesin ini cocok juga untuk membuat kompos dari dahan - dahan pohon di sekitar  sekolah, hotel, perkantoran, lingkup kampung, dll

Berikut Spesifikasi Mesinnya

·       Dimensi : 90 x 60 x 90 cm
·       Material corong : Plat Besi
·       Material tabung : Plat besi
·       Material pisau : Besi baja
·       Material rangka : Siku besi
·       Jumlah pisau : 3 pisau putar , 1 pisau diam
·       Penggerak : Diesel 8  HP / Engine Bensin 9 HP
·      Roda : 2 buah
·      Flywheels : 1 buah



Rabu, 15 Agustus 2018

MESIN PENGUPAS POLONG KACANG

MESIN PENGUPAS POLONG KACANG KEDELAI, KACANG HIJAU, KACANG TOLO ( KACANG TUNGGAK )


Fungsi : memisahkan antara kulit polongnya  dari biji nya dengan bersih , jenis kacang - kacangan yang bisa di kupas antara lain kulit kacang hijau, kulit kacang tolo / tunggak, kacang kedelai, dll 

Secara tradisional biasanya polong kacang - kacangan yang siap dipanen yaitu daun dan polong menguning. Panen dilakukan denga cara memotong  pangkal batang diatas permukaan tanah dengan alat khusus . Berangkasan atau ose  dijemur sampai kering, setelah kering dipukul-pukul dengan alat pemukul, sampai biji terpisah dari berangkasannya. kekurangan cara tradisonal ini adalah membutuhkan waktu yang lama dan tenaga lebih banyak. namun dengan mesin yang kami tawarkan ini proses kerja lebih cepat dan hemat tenaga

Berikut Spesfikasi Mesinnya

Tipe                 : KM-TR01
Dimensi           : 1200 x 850 x 1300 mm
Material body  : Mild Steel
Material rangka: Siku besi
Material pengupas : Besi
Pengerak         : Engine bensin 5, 5 HP
Kapasitas         : 300-500 kg/ jam
Kelengkapan   : Roda
Kipas               : Plastik

Tipe                 : KM-TR02
Dimensi           : 1500 x 900 x 1400 mm
Material body  : Mild Steel
Material rangka: Siku besi Dan UNP
Material pengupas : BesiPengerak         : Diesel 8 HP
Kapasitas         : 750-1000 kg/ jam
Kelengkapan   : Roda
Kipas               : Plastik


Selasa, 14 Agustus 2018

MESIN PENGUPAS KULIT BUAH KOPI

MESIN PENGUPAS KOPI BASAH( DEPULPER )


mesin pengupas kopi basah, mesin pulper kopi

Metode dengan cara  basah ini  termasuk baru dalam teknik pengupasan biji kopi. Disebut sistem  basah dikarenakan biji kopi saat pengupasan di bantu dengan aliran air biasanya  cara  ini lebih banyak digunakankan untuk mengupas kopi arabika karena harga jualnya yang lebih tinggi daripada robusta.
Berikut Spesifikasi Mesinnya
Tipe                  : KM- AT100
Dimensi           : 700 x 400 x 900 mm
Material Body : Mild Steel
Material Roll   : Stainless Steel
Material Rangka : Siku Mild Steel
Pengerak          : Motor bensin 5,5 HP (China)
Kapasitas         : 200-300 kg/jam
Transmisi         : Pulley Dan V-belt

Tipe                  : KM-AT200
Dimensi           : 900 x 500 x 1000 mm
Material Body : Mild Steel
Material Roll   : Stainless Steel
Material Rangka : Siku Dan UNP Mild Steel
Pengerak          : Diesel 8 HP (China)
Kapasitas         : 400-500 kg/jam
Transmisi         : Pulley Dan V-belt

Perbedaan  antara sistem basah dengan sistem kering adalah urutan depulping nya Buah kopi yang baru saja dipanen kemudian dimasukkan ke mesin depulping  dan aliran air dimasukan ke mesin depulping sehingga pulp (kulit buah) akan terpisah dari biji.
Biji kopi yang sudah di kupas selanjutnya direndam didalam air selama 12-36 jam. Tujuan dari proses perendaman ini adalah untuk memfermentasi biji kopi dan untuk menghilangkan lendir (mucilage). Bak rendam sesekali diaduk dan airnya diganti sesuai tingkat fermentasi yang diinginkan. Fermentasi yang terlalu lama akan menghasilkan kopi yang masam dan tidak enak. Tahap fermentasi selesai ketika lendir hilang dan biji kopi terasa kesat.
Setelah fermentasi selesai, biji kopi dijemur untuk mengurangi kadar air hingga 10-12% yang dilanjutkan dengan proses hulling untuk menghilangkan kulit tanduk yang masih tersisa.
Sumber : http://kopidewa.com/cerita-kopi/pengupasan-kopi/
Kami Menyediakan Mesin Pengupas Kulit Tanduk Kopi KLIK DISINI

mesin pengupas kopi basah, mesin pulper kopi

Senin, 13 Agustus 2018

MESIN CETAK MAKARONI

MESIN PENCETAK MAKARONI



Macaroni adalah pasta dengan bentuk pipa melengkung. Jenisnya ada yang berbentuk pendek dan panjang. Pasta jenis ini biasanya diolah dengan cara dipanggang atau dijadikan sup. Makaroni adalah sumber karbohidrat dan protein yang baik bagi tubuh namun bentuk makaroni sekarang sudah berkembang tidak untuk pasta saja namun di buat untuk jenis makanan lainnya yang cukup nikmat untuk di konsumsi

Fungsi : Mencetak bahan baku menjadi makaroni lubang tengah, melengkung untuk membuat makaroni keju, makaroni coklat, makaroni snack, makaroni jagung,makaroni pasta, dll

Berikut Spesifikasinya

Dimensi : 85 x 55 x 86 cm
Material rangka : Siku  Besi 
Material tabung : Stainless Steel
Material  corong : Stainless Steel
Material pencetak : Stainless Steel Dan Alumunium
Material body : Stainless Steel Dan Mild Steel
Penggerak : Dinamo 1 HP / Engine Bensin 5,5 HP
Kapasitas : 30-50 kg/jam
Conveyor ( Optional )
Unit pemotong
Pengerak             : Dinamo
Daya                    : 125 watt
Jumlah Pisau       : 1 Buah
Material pisau     : Stainless Steel